Mangustão

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Esta é uma fruta tão diferente, tão bonita, tão exótica, tão fotogénica, tão... que merece ser mostrada em separado dos restantes frutos.

Os três únicos mangustões que vi até hoje!

Considerada por muitos como a mais saborosa das frutas tropicais (confirmo, é muito boa... mas gostos não se discutem!), as duas únicas árvores existentes em S. Tomé estão na Roça Bombaim (está a ser tentada a sua plantação em outros locais, mas as exigências quanto ao clima (bastante quente e humido) e o curto período de viabilidade das suas sementes, não têm permitido a sua dispersão).

A "cerimónia" da abertura dum fruto!

Originária da Malásia (onde é considerada a rainha das frutas!) a árvore do mangustão chega a atingir 20 metros de altura, tem folhas inteiras ovaladas de cor avermelhada quando novas e verde oliva a verde claro quando adultas. Os frutos são arredondados e o seu interior contém polpa em forma de gomos brancos, facilmente destacáveis, podendo conter ou não uma semente em cada gomo.

Aberto o mangustão, conhecido também por mangostão, mangistin, mangostán (espanhol), manggis (inglês), a parte exterior, dura, parece uma caixa de jóias que se ajusta ao seu conteúdo.

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